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2002年，伊莱特诞生。2002年下半年，伊莱特工厂车间开工，第一批制成的智能电饭煲一经入市，便在同业云集的中山打响了名号。脚踏实地，专注研发，这是一条要走很久的路伊莱特先于时代的战略判断和生产技术支持，促进智能电饭煲在市场上的普及，为中国市场制造和消费升级贡献了力量。
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