上世纪80年代末,生活艰辛窘迫的柳州人氏,周大福后裔周小林先生,携家带子来到南宁谋生,初来乍到,万事艰难,就在南宁建政路一个小巷子里面摆摊卖螺蛳粉,靠着一部三轮小车,两个汤锅,几张小凳子,艰难起家。
依靠着传承秘方、真材实料、诚信经营、受到很多食客的喜爱,回头客众多,小摊前面经常大排长龙,络绎不绝。
随后几年,靠着摆摊卖螺蛳粉攒下的钱,周小林先生在南宁大沙田开了第一家螺蛳粉店,取名“柳螺香”,本着对产品品质的不懈追求,周小林先生对柳螺香螺蛳粉的配方经过上百次的研发改良,形成了柳螺香独特的口感,深受广大食客喜爱。
顺应时代的发展,周小林先生于2008年创立广西柳螺香餐饮管理有限公司,柳螺香进入公司化运作的轨道。到了今天,柳螺香开遍祖国的大江南北,成为行业领导品牌,业务触达螺蛳粉上下游各产业链条,形成集团化公司的规模效益。
从一个传统小吃摊到一家集团公司的传奇,这一碗小小的柳螺香螺蛳粉,大大的改变了创始人的命运,回想自己创业的艰辛与不易,想着让自己的成功经验成就更多的人,周小林先生以“至诚至信,成就他人”作为柳螺香的企业价值观,让更多加入柳螺香的家人们通过这一碗螺蛳粉创造财富,改变命运。
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