菓饮是宝来食品旗下果酱品牌之一,菓饮系列属于调制型果酱,用于调配慕斯、冰淇淋、饮品等,专门服务于餐饮渠道。经过多年研发和调试,2017年宝来食品一举推出新品牌菓饮,凭借饮品果酱系列在国内两大专业展会上海烘焙展及广州饮料展上一炮而红。同时,借助宝来食品多年营销经验,迅速渗透入餐饮领域。目前菓饮品牌涵盖常温果溶系列、饮品果粒酱系列、花茶浆系列、冷冻果肉系列等产品。菓饮以芒果口味为主打的冷冻系列产品,让菓饮一经面世就已跻身高端市场。
在追求健康饮食的市场大环境下,菓饮以冷冻系列来开创蓝海,与餐饮行业同仁共享健康未来。另外,“接骨木花饮品果粒酱”、“杨枝甘露饮品果粒酱”两大特色产品也分别行行业之先,在市场上引起了对欧洲特色饮品和香港老味道的追捧,为餐饮市场的缤纷口味又注入了新鲜血液。
菓饮之所以能够在果酱领域实现突破,得益于背后强大的工厂支持。宝来食品于2014年投入使用的新工厂项目,占地20余亩、实用面积10000余平方米,设立无尘无菌车间,引进国外先进的水果加工生产线,并严格按照国家医药标准来执行生产管理。同时,宝来食品持续投入资金、技术,为菓饮的研发提供支持。推向市场后,为了使产品随时跟进市场需求,公司又引进多名人才充实研发团队,不断在产品品和创新上进行新的探索和实践。
展望未来,菓饮的发展可谓后劲强大。2014年宝来食品首度试水烘焙水果产业链上游,于岭南地区承包800亩芒果园作为公司原料示范基地(一期),并吸引了周边农户的踊跃加入,基地规模逐年扩大。菓饮自问世以来就以“打造良好的品牌信誉,不懈追求顾客的满意度”为运营宗旨,以市场为导向设计自己的发展之路。健康饮品市场正处于风口,在餐饮领域菓饮有信心更有实力,为行业繁荣助力加油。
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