二家半

上世纪九十年代，创始人下岗后，创业选择淮河酱菜超市配送，一年后失败。为了生存的尊严，为了曾经的梦想，遂南下打工。机缘巧合之际，历经艰难，师承客家盐焗卤制传人，学成后返回温州创业。祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心觉，创始人历经二十年的探索与追求，从食材的把关、中草药配料的遴选，到卤汤的调制、火候的把握，再到色香味的传承……每一个细节，无不体现创业者的匠心，守业者的情怀。

现有820平米食品级国标净化生产车间和成套食品加工设施，并获得SC食品生产许可认证。从原料卤制到成品包装销售一条龙，公司拥有两条食品级气调锁鲜包装生产线，月均生产18万盒各种气调锁鲜产品，同时拥有全套真空包装和高温杀菌生产线，以及获取国家食品生产SC认证的复合调味汁生产资格并拥有两条不同包装生产线。公司线下拥有四家直营门店分别为温州大南店、温州南浦店、苍南银泰店、苍南河滨店（原创店）并导入美团、饿了么、口碑等外卖和收单系统。

二家半品牌通过近二十年创业历程，完成了品牌建设所有流程，拥有16年“二家半”商标注册品牌，企业品牌宣传视频，专卖店整体风格设计定位，物流配送链，并由军旅书法家龙开胜先生题写“二家半名肴专卖店”名家书法为二家半品牌扩张，产业升级奠定基础！