奥德曼酒庄成立于2001年,由徐义和董兴水共同创建。作为由酿酒师创建的酒庄,奥德曼酒庄在葡萄酒的品质把控上更为严格,两位领头人不忘初心,坚持本心,勠力同心,为更多人酿造出幸福美酒。

奥德曼酒庄是鲁西北地区集葡萄种植、葡萄酒酿造 、酒庄旅游和红酒文化传播于一体的专业葡萄酒庄园。酒庄占地面积400余亩,累计发展优质酿酒葡萄基地2000多亩,具备国内先进的全不锈钢葡萄处理及发酵设备、全自动灌装流水线设备、法国进口橡木桶酒窖。

目前,奥德曼酒庄是西北农林科技大学葡萄酒学院、齐鲁工业大学酿酒学院、鲁东大学生物工程学院、泰山学院生物与酿酒学院学生实习基地。

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