阳光田宇

内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司，位于内蒙古乌海市海南区黄河入口处赛罕乌素农业产业园区，占地15000余亩。公司2014年创设的阳光田宇国际酒庄就在这片远眺黄河、沙漠的独特绿洲上。如今这里，春天花蕾绽放、香溢十里；夏秋果实累累、挂满枝头，采摘的人兴致满满、络绎不绝，而榨季一来，经酿酒师之手葡萄汁便开始升级转化、自然天成美酒佳酿。这里是果园、生态农业、旅游景区、生产自然酒的国际酒庄，是典型的“一、二、三”产业融合的产业化科技园。

公司投入大量资金，经过十多年的打拼耕耘，阳光田宇人把一片片沟壑纵横的沙石滩梁改造成架架葡萄树成行，绿色满园果飘香；休闲度假品佳酿，户外运动促康养的旅游福地。100多万株各种树木在这占地15000亩景区中，焕发出勃勃生机，绿树成荫，四季分明。散建在景区的数十个景点，景色各异，独具特色。

园区内6000亩优质葡萄的种植，使这里成为内蒙古西部*大的有机葡萄生产基地。公司依托乌海沙漠产区风土特色，按照“自然葡萄酒”原料标准进行葡萄种植：生长全程不施化肥，不打农药，每亩限产300公斤，以保证葡萄的自然好品质。在好年份，能提供酿造1000吨自然葡萄酒的葡萄产量。如今，园区除了酿酒葡萄，还有占地300亩培育着108个品种的优质葡萄资源圃，有400多亩的百果园、鲜食葡萄园和1400亩红枣园。一到果实成熟的季节，游人食客争相前往。

2012年，中国知名葡萄酒酿酒大师黄建清加盟阳光田宇，依托阳光田宇基地自然条件，根据落差40米的山坡地形，分层建造粒选、发酵酿造、储存、灌装车间，生产全程利用葡萄及自流汁自身重力进行“自然重力法”进行酿造，充分有效地保证了葡萄的本源口感和特色。在发酵、酿造过程中，极少人工干预，摒弃橡木桶储存方式，建成超过5000平米的地下瓶储酒窖进行原瓶存储，*大限度的将葡萄品质在酒中得以呈现，以还原葡萄酒本身的产区风土特色，向消费者呈现真正意义上的中国国产葡萄酒的自然魅力。

从酿酒师到整个酒庄都坚持“尊重自然、敬畏自然、关爱健康”的酿酒理念，回归葡萄酒本源的自然属性，倡导并践行自然生长、重力酿造、自然储藏，一座中国特色的国际酒庄成功地屹立在中国的乌金之海。

阳光田宇用“自然酒”呈现产区风土，用中国风土书写中国风格。风土是葡萄酒的基础，一瓶佳酿和普通葡萄酒的区别就是是否能准确表达产区风土，而*极致的表达则是“自然酒”。阳光田宇拥有国内酿造自然酒的条件：首先具备独特的产区，少虫害，能满足天然有机葡萄产生的条件；其次，投资人具备实力和情怀，着眼长远，注重产品品质；再者有高水平的酿酒师，能做到在不添加外来物质的情况下，酿造出高品质的自然酒。

经过数年探索、实践，阳光田宇赤霞珠葡萄酒、干白系列等多款代表性产品已经是国内外酿造专家、品酒师一致认可的优质葡萄酒，斩获了亚洲葡萄酒质量大赛、世界沙漠葡萄酒质量大赛、“一带一路”国际葡萄酒质量大赛等国内外金银奖20余个。为更好地做出中国特色，让中国葡萄酒特有的自然味道赢得世界葡萄酒应有之席位，公司近年来与国内外机构交流合作，获评“世界沙漠葡萄与葡萄酒产区精品葡萄酒庄”称号、中国酒庄旅游联盟理事单位、拥有李华教授工作室，阳光田宇自然葡萄酒科研中心等研究机构。