夏日玛莉西餐厅集成人童话与西餐美学于一体，隶属于湖南春夏餐饮公司，在西餐菜色与食材上注入新元素，为顾客带来惊喜美食体验打造梦幻“乐园”。夏日玛莉定期举办的亲子披萨DIY、生日派对定制服务等深受消费者的喜爱。
品牌定位
产品定位：以原切牛排、榴莲薄脆披萨为招牌产品，搭配意面/焗饭/沙拉/小食/甜品/饮品，丰富选择自由组合，让每一位顾客都能找到适合自己的餐品。
价格定位：定位于大众消费，客单价50-60元，让消费者用快餐的价格体验到进口原切牛排等轻奢消费，给人物超所值。
门店定位：入驻商超，导入商超巨大人流量。同时通过线上线下的融合，扩大门店的覆盖面。
人群定位：主要为家庭亲子消费，其次为喜爱逛商场打卡美食的年轻消费群体提供休闲的小确幸。
形象定位：星空紫梦幻粉为空间增添网红气质，童话元素装饰，让空间精美又活泼。
市场定位：原切牛排七分熟，榴莲披萨更薄脆，夏日玛莉西餐厅赋予西餐新的定义。
特色亲子服务
儿童专属菜单
元气儿童牛排、宝宝汽车餐等多款美食为宝贝专门研发，更适合孩子的口味口感需求，营养又健康。
儿童专属服务
儿童款定制湿巾、宝宝专属餐具围兜座椅、200+亲子绘本
定制乐园空间
旋转滑梯欢乐海洋球池，家长解放双手“吃饭遛娃两不误”
亲子披萨DIY
每月定期举办，锻炼孩子动手能力，增进亲子感情
生日派对定制
8大派对主题设计，一站式派对定制服务，见证宝贝成长
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