张大胡子

迁西县喜峰口板栗专业合作社成立于2002年，2006年在辖区工商局注册，2007年专业合作社法实施后，依照法律进行了规范，注册资金1250万元，有固定资产6970多万元，社员发展到5300户，现有能储存板栗2000吨板栗的冷库、年生产1000吨板栗仁生产线和年产300吨超微板栗粉生产线。

喜峰口板栗专业合作社成立后，开展以公司+合作社+社员+农户+基地+科教+服务+品牌+商标+市场的十加一摸式，推动农业科技创新，大力开发生态、有机、低碳品牌农业，制定了有机果品京东板栗生产技术规程，建立了农产品质量安全喜峰口公约，实行标准化生产。开发的二万亩有机板栗基地、二万亩的核桃基地、一万亩的杂粮基地，连续十年通过有机认证，有机板栗园被唐山市委市政府确定唐山首批科学发展示范园，同时在日本、韩国、泰国等十五个国家注册了张大胡子板栗商标，胡子板栗系列产品被连续评为河北省第六、七、八、九届消费者信得过产品。

合作社于2006年办起了喜峰口网站，推出中、英、韩信息平台，建立了四个科技培训基地、科技图书室、综调工作站、精神文明办和产业专家工作站与河北科技大学等七所院校，共同研究以板栗为中心的新产品研发，研发的板栗粽子、板栗月饼、板栗酒、板栗粥、板栗营养粉等系列产品已上市，开发的古树经济和干炒项目，已在国内开直销连锁店百家，年销售板栗3000多吨，为社员增收2500万元，直接安排就业500多人，带动农户5000多户。