伍の料理

伍氏企业美食有限公司是福建省内集冷冻料理包研发、生产、品牌连锁餐厅、膳食托管为一体的大型食品加工配送企业。公司大量引进了高科技流水线机械设备，制定了高标准工艺流程，采取中西特厨相互烹制结合的方式，打造日产20万份膳食的“中央厨房工厂”。

集团旗下品牌“伍の料理”冷冻料理包，采用食材、配方、熟制方式标准化，并将生产制作工艺流程化。在产品色香味的一致化及产品的精美口味的同时，以不添加额外防腐剂的纯粹安全加工方式，给食品以更安全保障。为社会奉上无需厨房、无需厨师、安全健康的科学膳食。

泉州市伍氏企业美食有限公司创建于2004年，为伍氏（中国）有限公司旗下华南区大型食品生产基地，是集食品研发、生产、配送、及餐饮管理为一体的食品制造企业。泉州伍氏企业视食品安全为企业命脉，于2006年通过ISO9001国际质量体系认证，并通过HACCP国际食品安全体系认证，公司专注于提供中、西冷冻食品及标准团膳配餐服务和管理。2009年底投资2千多万元收购近3万平方米的标准厂房建设成符合GMP标准现代化生产基地；2010年集团投资3千多万元引进瑞士隧道烘烤炉、德国全自动螺旋冷冻生产线、瑞典利乐超高温瞬间灭菌、TBA19无菌灌装生产线、ABB自动机器人等代表国际优秀水准的生产设备。

集团旗下芜湖“伍氏新型健康快餐产业化生产基地”项目，2015年12月在安徽芜湖启动，该项目总占地13多万平，总建筑面积将超15万平，总投资超6亿元。项目建成后可日产新型健康快餐及伍的料理食品等各类产品150万份，年产值可达20多亿元，将成为目前中国大型的冷冻食品及新型健康快餐研发、生产基地之一。该项目的建成，将进一步完善并巩固伍氏在全国市场的布局，为今后伍氏新型全自动化高科技食品生产基地提供标准建设范例，同时促进中国未来新型餐饮在标准化、自动化、规模化上实现新超越。集团将不断秉承为社会奉献“安全快捷、物美价优”的美食的企业经营理念，以“弘扬中国美食精髓，传播时代美食风尚”为己任，为食品行业健康发展献出贡献。