南通昌华水产食品有限公司创建于1994年,系中外合资企业。公司是以收购、养殖、加工、销售贝类、鱼类等水产品为主兼营蔬菜食品为辅的企业。现有厂房2000m2;冷库1500m2,贮藏能力达1500多吨;贝类暂养吐沙池3300m2;并拥有得到国家认证的无公害水产品生产基地1400公顷,每年可出产活文蛤3000吨,每年出口活文蛤2000多吨,年深加工贝类产品能力达1600多吨,产品90%以上销往美国、日本等国家和地区。2020年度,公司出口量达4500吨,创产值6000万元,出口创汇700多万美元。
作为国内早期获ISO22000质量体系认证、HACCP认证和BRC《全球标准》食品安全认证的水产品生产企业,公司拥有配套成熟的管理技术和先进的生产设备及工艺流程,并拥有一批好的贝类生产技术人员和熟练的操作员工。通过昌华水产全体员工二十年的不懈努力,公司得到稳健发展,效益持续增长。
目前,公司的主要加工出口产品有:活文蛤、冻真空文蛤、冻文蛤肉;冻真空杂色蛤、粒冻杂色蛤肉、冻杂色蛤肉;冻生蚬子等。
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