1909年，来自德国的移民沃托·科尔肖斯基在美国芝加哥地区创办了一间家族肉品店，并命名为Otto&Sons。
1955年，0tto&Sons被当时伊利诺伊州的初创公司麦当劳选中，成为鲜牛肉碎优秀供应商。此后，公司凭借在美国的成功发展经验，于70年代末和80年代分别向欧洲和亚太地区迅速扩张，成为名副其实的全球优质肉类供应商。
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