高力板
酒/酒具白酒

高力板

科右中旗马头琴酒业有限责任公司

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0收录时间:01.28 20:32

科右中旗马头琴酒业有限责任公司的前身是高力板制酒厂,辽宁商人李振在高力板经营银器加工行业,看到此地柴积粮丰,霍林河水清澈丰盈,加之有廉价的劳力,便自筹资金在河边办起了烧酒小作坊,烧锅取名、“福泉涌”,日产酒100斤左右,1913年图什业图旗(今科右中旗)王爷业喜海顺,看到烧锅有利可图,便划地十方(每方四十晌),联合西太本大地主于金才等人与李振合办“公庆城”烧锅,扩大生产规模,增加产量,利润丰厚,股东逐年增加,并先后办起了粉房、油房、饲养场等附属企业。

1947年高力板解放后,实行公私合营,改称高力板制酒厂,属内蒙古自治区糖酒公司关辖,1956年收归国有,后改地方国营企业,并注册“高力板”商标,开始生产瓶装酒,计划经济时期是科右中旗的重点企业,年上缴利税占全旗财政收入的三分之一,为科右中旗的经济发展、财政收入,做出了重要贡献,1994年实行股份制改造,成立了由政府控股的有限责任公司,1998年改为合伙企业2007年实行私有化。现有“高力板”牌大曲酒、二锅头、白酒三大系列二十个品种上市销售。主导产品大曲酒在1964年东北、华北第二届评酒会上获得第二名,并定位清香型白酒,1975年被评为吉林省地方名酒(当时科右中旗归吉林省管辖),1984年被自治区评为优秀产品,2008年列为中国科尔沁文化艺术节指定用酒。

公司位于科右中旗高力板镇内,嫩江水系霍林河下游,土地肥沃、资源丰富,111国道穿镇而过,交通便利,通讯发达,周边地区盛产玉米、高粱、大豆等农作物。

公司占地3万平方米,其中建筑面积8千平方米,员工106人,年设计生产能力65°原酒1500吨,其工艺为传统工艺,纯粮固态发酵,不添加任何非发酵得呈香呈味物质,公司的主导产品高力板大曲酒以优质有机高粱为原料,取霍林河地下深井水,以玉米、大麦、荞麦、豌豆、高粱,传统人工制曲,制成独具香味风格的曲块为发酵剂,清蒸混入,自然发酵,二次蒸馏,分段摘酒,木酒海存储酯化五年以上的生产工艺,不添加任何非发酵呈香味物质,其香味由自然发酵生成。执行GB/T10781.2-2006清香型酒国家标准,具有口感柔和、绵甜爽净、品味协调、余味悠长、饮后不上头的特点。

制酒工艺为自治区非物质文化遗产名录,公司为科右中旗重点保护企业和兴安盟农牧业产业化重点龙头企业,2021年企业通过质量管理体系认证、HACCP认证。

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