羊羔酒

山西羊羔酒业股份有限公司的前身是孝义县酒厂，始建于上世纪70年代初，80年代曾荣为汾酒厂家族。山西羊羔酒业股份有限公司成立于2007年，是由山西省吕梁市工商行政管理局正式批准注册且资质完善的有限责任公司。经营范围：白酒生产及销售，注册商标为“羊羔”、“义虎”、“中阳楼”。2015年公司又成功注册“振兴酒”、“羊羔宴”、“羊羔春”、“羊羔醇”、“羔儿酒”、“羊羔美酒”等6件商标。公司占地150余亩，为集体划拨使用，注册资本1010万元。现有员工140余人，2021年5月原酒产能提升至3000吨/年，公司原酒贮存能力达到3万多吨，半自动、全自动灌装生产线3条，拥有高水准化验设备数台，能够满足基本的产品检验要求。

公司生产的“羊羔”系列清香型的白酒，在秉承传统配方，严格执行传统工艺的基础上，运用现代科技成果，精选优质高粱、大曲，精心酿制而成。即保持了传统名酒的特色，又适合现代人的口味，晶莹如玉，馨香似兰，绵甜爽口，一杯下肚，心旷神怡，回味悠长。产品自上市以来，以其适中的价格，质量的稳定，严格的内部管理，强有力的营销团队，使公司产品业务不断扩大，受到了广大消费者的一致好评。

羊羔酒是中华传统名酒，它起源于汉魏，兴盛于唐宋，元代时曾畅销海内外，凝聚着千百年来一代一代传承人的智慧和经验，被人们广泛尊崇。在解放前夕，依然有少数民间手工作坊在酿造羊羔酒，1970年由当时孝义县革命委员会批准，成立孝义县酒厂至今，羊羔酒传统手工酿造技艺得以传承和发展；秉承地缸、固态、分离发酵的传统工艺，采用【清蒸二次清】的工艺酿造，产品经过慢酿、久藏，自然老熟，精细化生产，深受广大消费者认可。