燕之屋

燕之屋，创始于1997年，26年专注高品质燕窝，以匠心精神和创新工艺，推动燕窝行业的进步与发展。

从皇家贵胄的御膳珍馐，到千家万户的滋补佳品，自创立的二十几载以来，燕之屋的每一步创新，都推动了燕窝行业格局的变化。2002年，燕之屋导入特许经营，开设燕窝专卖店，开创现炖燕窝“现点、现吃、现炖、现送”的经营模式，推动燕窝行业的独立发展，赋予行业更多可能。2012年，燕之屋再次创新，开创了旗下高端滋养品牌 “碗燕（ONE NEST）”，以天然、环保、优质、安全的燕窝原料打造优质单品，开启即食燕窝润养新时代，燕之屋碗燕燕窝，“打开就能吃的好燕窝”。

2014年，燕之屋联合中国标准化研究院等单位，牵头起草并推出燕窝行业标准，行业标准《燕窝质量等级》GH/T 1092-2014，结束了燕窝行业长期处于无标准的状态，这不仅是燕窝行业向标准化发展的开端，也是燕窝行业规范发展的里程碑。2018年，国家卫健委委托厦门海关技术中心牵头制定《食品安全国家标准 燕窝及其制品》，燕之屋作为行业翘楚受邀参与食品安全国家标准的制定。2019年，燕之屋联合中国食品发酵工业研究院，牵头开展轻工行业标准《燕窝制品》QB/T 5916-2023的制定工作。推动燕窝行业的进步任重道远，燕之屋砥砺前行，为构建燕窝产业的美好蓝图添砖加瓦。

燕之屋始终坚持用“一碗好燕窝，滋润天下人”的初心，为消费者带来安心健康的滋养选择，已然成为燕窝行业的“品质名片”。2021年，燕之屋与中国国家击剑队达成官方合作，成为中国国家击剑队指定燕窝产品。同年12月，燕之屋入选新华社品牌工程，充分肯定了燕之屋作为燕窝行业头部企业对行业高质量发展发挥的带头作用，以“提品质、创品牌”的实际行动，推动行业整体高质量发展。

燕之屋燕窝研究院拥有1100平方米的研发场地，包括研发实验室、检测实验室，中试车间等，此外还配备有国内外先进仪器设备。燕之屋的研发能力处于行业前沿，囊获多项国家发明专利。