财神岛成立于2005年,是大连海参行业里有着两个鲜明特质的企业。特质一:独特好记忆的品牌名字。特质二:较大的无居民海岛——财神岛。凭借着这两个特质,财神岛在整个海参市场稳扎稳打一路高歌猛进。但每一个海参企业都有共同的心病:由于鲜活海参的自溶特征,所有的海参企业在加工海参时都需要用盐来将海参进行盐渍储存,加工时再通过水煮的方式进行熟化和脱盐。而海参经过水煮以后水溶性的营养物质无法避免的大量流失,暴殄天物。
于是,财神岛专注于蒸制工艺的技术研发,推动了海参行业的一次技术变革。开创了鲜活存储、没有水煮环节的蒸制海参。2014年12月1日,财神岛第一款蒸制即食海参上市。财神岛开创并主导蒸制海参这个新品类,从此,“蒸制海参开创者”也成为财神岛显著的第三个特征。
财源于水,水势浩浩荡荡。近3万亩纯净海域是财神岛的财富,蒸制海参的原料就来自于这片海域。处于北纬39°的财神岛海域,在2016年被中华人民共和国农业部授予了海洋牧场示范区的称号,其实早在20年前,这片海域就因盛产海参而被当地渔民誉为海参之乡。如今,在国家农业部的严格保护下,这里更是成为了国家二级保护鸟类黄嘴白鹭的栖息繁殖地。这片自然馈赠的海参乐园不需要投放饵料、抗生素及药物。这里的海参冷水缓慢生长,至少4年以上才能成参。相较于市面上1-2年就成参的人工池塘养殖海参更显稀有和珍贵,营养价值有着天壤之别。
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