君星坊

宁夏君星坊食品科技有限公司于2003年注册成立，位于宁夏吴忠金积工业园区，主要致力于亚麻籽系列健康产品研发和健康产业发展。公司先后开发了“君星坊”、“伊星”、“臻智亚麻”、“麻乡味”四大品牌，主要产品包括亚麻籽油、亚麻籽全营养膳食补充剂、亚麻调味品、亚麻籽天然营养提取物等四大类50多个品项，已形成了集研发、育种、仓储、加工、营销全产业链为一体的农产品综合利用体系。

君星坊始终重视科技创新平台的建设，走产、学、研相结合的发展之路。2017年，君星坊与中国工程院陈君石院士共同创建 “宁夏亚麻籽产品及蛋白科学研究院士工作站”。院士工作站持续开展亚麻籽产业关键性和共性技术的研究以及健康新产品的研发，带动区域产业集群发展。通过产业化应用实现君星坊产品标准化、安全化、品牌化、系列化，引导亚麻籽产业持续健康发展。

2018年，君星坊与江南大学合作成立“宁夏君星坊-江南大学亚麻籽深加工联合研发中心”。中心致力于开展亚麻籽深加工产品研究开发，在对亚麻籽中常量与微量成分的组成、分布、迁移规律和量效关系的系统研究和科学认识基础上，开发既满足食品安全要求，又符合市场需求以及兼顾营养、口感、外观、出品率和成本的优质产品。

2021年，在陈君石院士的主导下，君星坊与中国农科院麻类研究所创建“亚麻联合育种中心”，围绕耐旱高产、营养富集、油纤两用等方向在吴忠市开展亚麻育种及栽培技术研究工作，启动亚麻籽“种子战略”。2021年，经自治区工信厅批准成立企业技术中心，同年12月经自治区科技厅批准组建“宁夏回族自治区亚麻籽高值化综合利用工程技术研究中心”。

君星坊建立了以微量营养成分为主要指标，同时兼顾风味的亚麻籽产品定量评价标准；研究探明了加工工艺对亚麻酸、微量成分的影响；构建了营养高保留、风味独特的亚麻籽适度加工体系；攻克亚麻籽脱皮、冷榨、热榨、脱苦、适度精炼、微胶囊等技术，控制了风险因子，实现高保留亚麻酸、营养伴随物，解决了亚麻籽油发苦、易氧化、产品单一、附加值低等难题；取得发明专利3个，实用新型39个。

君星坊所用原料均为生态原产、纯净安全的天然高质亚麻籽，营养、水分、霉变粒、杂质采用业内高标准甄选。君星坊用严于国家标准的内控标准把关，每一滴油，都经过严格品控。科学合理补充α-亚麻籽亚麻酸，使日常膳食中的Ω-6与Ω-3多不饱和脂肪酸均衡摄取。将一丝不苟、精益求精的工匠精神融入每一个环节，做出打动人心的一流产品。用科技的力量，保障中国居民餐桌营养，提升国人身体素质。