百德食品

青海百德公司，经过十几年的发展，建成目前中国较大的牛羊交易屠宰加工园区，企业从业人员有1万多人，拥有118条牛羊屠宰生产线、5条自动化屠宰生产线、万吨冷冻冷藏库及50辆专业配送车、1万3千平方米的熟制品生产净化车间，在泽库、大通等周边牧区建有3个牧场。

企业屠宰线设计年生产能力羊400万只、牛100万头，由20多名阿訇主刀屠宰，2014年、2015年屠宰量羊300多万只，牛60多万头，年交易37亿元。百德承担着全市95%和周边70%牛羊肉生产供应，带动全省内25万户农牧民的生存和发展，不仅为政府解决了大量的贫困人员的就业问题和周边农村弱势群体的民生问题，同时促进了地方经济社会发展。

青海百德公司员工98%是穆斯林，依托青藏高原半野生牦牛和藏羊资源优势，坚持以信仰把关、以信仰选材、以信仰制作，将百德清真食品的命脉基于虔诚信仰，以“诚信、敬业、合作、创新”为企业精神，致力打造中国清真第一肉类品牌。

“百德”牌清真生熟制品，通过国家质量（HACCP）体系认证，牦牛排酸鲜肉深加工关键技术领先国内市场，酱卤汁系列、牦牛肉干系列、牦牛肉丸子系列、牦牛肉肠、精炼牦牛油等系列熟制品达200多品种，深受消费者喜爱，是穆斯林放心食品。

目前，公司通过总经销、总代理方式将百德清真产品推向全国、推向世界，已出口远销到马来西亚、印度尼西亚、迪拜等地区。