在昆明市呈贡新区的新加坡产业园区内新建10000多平方米的新标准厂房,扩大企业生产规模。新厂区占地20余亩,交通便利,厂区建设符合国际食品行业标准。新厂区在2011年初竣工投付使用,即时,昆明金桂坊饼业有限公司将成为西南地区规模较大,生产设备完备,生产技术优良,产品种类多样的食品生产加工企业。并且拥有昆明地区无菌月饼生产流水线,使公司的食品安全、卫生得到充分有利的保障。昆明金桂坊饼业有限公司,创办于1992年,是一家以生产蛋糕、糖果、面包,中西点为辅,各式月饼为主的专业生产企业,有着优良的生产加工环境,和一批食品专业人员,在多年的月饼烘焙经验积累中,金桂坊已成为本行业的佼佼者,使企业不断发展、壮大,产品销售遍及省内外,并先后在省内外开设了分公司(店)十余个。特聘台湾糕点师对糕点产品进行了改革和创新。
出众品质的卫生食品,来源于企业严谨的管理及烘焙队伍,金桂坊引进烘焙设备,保障了月饼优质、安全、卫生,在立足于做精滇式月饼的基础上,吸收各派式月饼的优点,使“中秋月饼”这一传统品种得到了发扬光大,产品独树一帜,尤其以生产云腿月饼,受到广大消费者的认识与赞誉。
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