渊源

山西清徐金华醋业有限公司位于老陈醋的故乡——山西省清徐县。该县历史悠久，人文荟萃，是山西老陈醋的正宗发源地，素有“醋都”之称。也是中国古典文学大师罗贯中先生的故乡，同时也是全国四大葡萄名产地之一，亦有“葡乡”的美誉。

山西金华醋业有限公司创建于1996年，在制醋工程师的带领下，承前启后，顽强拼搏，开拓进取，继承和发扬山西老陈醋这一宝贵的民族产业。现已发展成为年产食醋30000多吨的新型企业，跻身于山西省同行业中五大龙头企业之一。其“渊源牌”、“荷蕊牌”两大品牌在消费者心目中拥有十分稳固的信任度和知名度，老陈醋、陈醋、风味醋、料酒四大系列八十多个品种在山西传统老陈醋产品中独树一帜，畅销全国各地。

山西公司一直坚持以诚信立足社会，以信誉赢得尊重，以品质求得发展的宗旨，建立以客户为中心，以市场为导向，以效益为目标的协调流程和组织机构体系，提高企业运转效率和市场反应能力，力争在不远的将来把公司建成为具有水准的山西老陈醋生产基地！

山西渊源老陈醋秉承山西老陈醋历史悠久、工艺精湛、风格独特的优良传统，集华夏酿造艺术之大成，使中华饮食文化为后世所传承，发扬光大。