百跃

西安百跃羊乳集团有限公司（原西安百跃乳业有限公司）是集羊乳研发、收购、生产、销售于一体的集团公司。创建于1985年，坐落在陕西奶山羊基地正中的西安市阎良区武屯镇，毗邻陕西关中环线和西禹高速线，地理位置优越，交通便利。

西安百跃羊乳品营销有限公司由西安百跃羊乳集团直属控股，及产、销、一体化运营“百跃”主品牌，公司秉承“以良心做放心产品，以责任心做百年品牌”的宗旨，以品质为生命之本，服务为立业基石，开拓品牌以德为先，精选营销行业之精英，依托母婴行业之翘楚，为中国家庭和宝宝提供优质可靠的羊乳产品。

公司统筹国际国内两种资源、以及投资金额为2.7亿元被业内专家誉为“中国万吨级羊奶粉国际示范样板工厂”。在做好“八百里秦川”奶源基地建设的同时，走出国门，挺进国际市场，先后与新西兰、欧洲5家牧场、3家羊乳加工厂等签订协议，“定向生产、定向加工”，争创国际知名羊乳制品企业，推动集团全产业链发展。经过长期的建设和发展，“百跃羊乳”、“御宝羊奶”引导和带动关中，乃至陕西羊乳产业迅速发展，公司在2014年6月正式兼并优利士乳业（陕西百跃优利士乳业），现已成为陕西羊奶粉的一大特色产业和新的经济增长点。

为保障羊乳制品质量安全，从源头做起，配置全自动挤奶设备、冷链储运设施、全程监控装备，加强奶源基地建设；生产加工过程中，引进细菌、芽孢菌分离机，完全剔除细菌尸体在产品中的残留。采用MVR单效蒸发器，恒温进出物料（温度为60℃），保持低温生产，实现羊奶各营养成份不被破坏和流失。与瑞典利乐公司合作开发超高温灭菌器VTIS，对浓度52%的浓奶进行直接超高温超短瞬间灭菌（143℃，0.33s）和闪蒸。采用静、动态流化床、旋风上排低温喷粉世界新工艺，多次附聚，使产品颗粒均匀速溶性更好。整个生产系统由5个独立的计算机系统控制，全程自动切换、密相真空输粉系统等，避免人为的接触和微生物交叉污染确保产品质量，这将更有效的改善和保证产品质量。

建成面积为1500平方米的检验中心，配置多台先进的检验仪器及设备。今年又新增塑化剂、抗生素等风险指标及营养元素等检验设备，具备国家要求的90多项指标的检测能力要求。

建立起完善的质量管理体系及质量安全追溯体系。整个系统包括：产品赋码系统，产成品入出库系统，消费者积分系统，门店积分系统；集团ERP系统：仓储系统，生产管理系统，财务系统，物流发货系统，经销商管理系统，CC客户咨询呼叫系统，OA办公自动化系统，BI决策分析系统，CRM客户关系管理系统。形成了全过程的生产、研发、检测、追溯、管理等质量安全保障体系，全面提升羊乳制品企业产品质量安全。