新疆位于“亚欧大陆”中部,地处中国西域边陲。气温变化大,日照时间长,降水量少,空气干燥,碱性土质,是世界上的葡萄黄金产地。
新疆独特优良的地理环境,使生长在这片土地上的葡萄幸福无比,每年4—9月份葡萄生长季节,日照时间长达1600小时以上,且没有病虫害的侵扰,无需使用农药,引用天山雪水浇灌,使每颗葡萄糖分十足,粒粒晶莹剔透,宛如“西域明珠”,是酿造葡萄酒较佳天然原材料,赢得了国内外葡萄酒酿造专家与消费者的高度赞赏。
新疆西域明珠葡萄酒业有限公司就是为了充分挖掘新疆酿酒葡萄资源优势,努力打造中国本土葡萄酒而创立的一家集酿酒葡萄研发、种植、酿造、储存、罐装、销售为一体的葡萄酒专业型企业。新疆西域明珠葡萄酒业有限公司结合新疆得天独厚的资源优势和葡萄酒工艺技术及科学的酿造理念,在新疆天山北麓拥有酿酒葡萄基地1400亩,公司一期建成2900平方米酿酒车间一座,制作不锈钢酒罐93台,总罐容7800吨,拥有除梗破碎机、螺旋压榨机、不锈钢液体输送泵等其它辅助设施设备。葡萄酒生产采用目前国际前沿的酿造技术——除梗破碎、控温发酵、恒温贮存等前沿技术,酿酒所用关键辅料酵母、果胶酶等来自法国、加拿大等国家,力争酿造高质量和消费者满意的葡萄酒产品。公司聘请葡萄种植专业总农艺师,主管公司葡萄园的建设、技术和管理工作。聘请专业品酒员为酿酒师,主管公司葡萄酒的技术、质量等工作。同时公司积极引进和培养管理人才和技术骨干,面相社会广纳贤才,积极与国内外企业和酿酒师进行广泛交流与学习,倡导建立学习型企业以提高企业的核心竞争力与创新能力。
新疆西域明珠葡萄酒业有限公司创办之后与原温州新天投资有限公司合作,倾情打造“1600”品牌葡萄酒。目前已经在浙江、江苏、上海、北京、福建、广东、海南、广西、新疆等地建立了众多的营销网络,树立了良好的品牌形象和企业信誉。为了更好的培育“1600”品牌葡萄酒,充分发挥新疆——世界葡萄酒黄金产地的资源优势,新疆西域明珠葡萄酒业有限公司将凭借自身特有的经营理念与得天独厚的资源优势,以新疆、江浙为根据地市场,推广国产高品质葡萄酒,使资源优势转化为商品优势,为新疆葡萄酒走向全国乃至世界做出贡献。
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