浙江康喜乐嘉餐饮管理有限公司成立于2003年,已经走过了20年的峥嵘岁月。现已成为一家多元化、跨区域、全产业链发展的集团公司。旗下有团体餐饮、食材供应链、食品制造、物业管理、品牌运营、网络科技等六大业务板块,目前在全国有80多家分子公司,母子公司注册资本超5亿元,员工8000余人。业务范围覆盖全国50多个城市;我们每天为分布在全国各地的500多家企事业单位和各类院校50万余人提供餐饮和生活后勤服务。
公司本着“仁爱、诚信、坚韧、共赢”的核心价值观;以“创团餐民族品牌,与世界餐饮握手”为企业愿景;恪守“安全第一、用心服务、有效执行、开拓进取”的工作准则;把食品安全作为公司不可逾越的红线与底线。
在食材源头方面,通过专业化的合作、规范的供应商遴选渠道、完整的食材安全检测体系以及采购、加工、配送的一体化,做到了从种子到筷子的全过程追溯;在烹饪制售方面,康喜乐嘉经过十几年的实践与探索,建立了自己独特的标准化后厨管理体系与内控管理体系;ISO90001、ISO22000、ISO14001、HACCP、OHSAS18001标准管理体系也同时覆盖着公司管理流程和业务流程,确保了餐饮服务的品质要求。
随着数字化与智能化逐步融入我们的生活,康喜乐嘉不断引入先进的餐饮服务管理理念,利用移动互联网、大数据技术,搭建了中国团餐领域“业务运营中台”,整合了企业的ERP、业务中台和第三方智能前台,大力推动“互联网+餐饮”的经营模式,细化和量化了餐饮精益管理流程,量身定做满足客户需求的供餐模式,真正做到“安全、美味、营养、便捷”。
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