% ARABICA是一个全球性的高端精品咖啡品牌,由创始人Kenneth Shoji在2013年创立,发源于香港,崛起于京都。2014年9月,% ARABICA首家旗舰店在京都开业,因为独特的设计和优质的出品,迅速获使得本地咖啡爱好者的认可,并逐渐在世界各地吸引着络绎不绝的追随者。2018年,% ARABICA初次来到上海,在武康路开启中国内地第一家门店。截至2023年,迎来了品牌创立十周年,%ARABICA的中国版图已逐渐拓展至全国20多个城市地区,世界范围内,欧洲、美国、中东、东南亚等地都能见到% ARABICA的身影,而这些国家地区的门店数量仍在不断扩展和开拓。
创始人Kenneth Shoji东海林克范作为一位旅居世界各地的咖啡爱好者,丰富的阅历和对咖啡的钟爱,让他决心建立起一个世界顶级的咖啡品牌。
店名中的Arabica(阿拉比卡)是一种咖啡豆的名称,而%符号则像一枝咖啡枝干结出两个咖啡果实。选用百分号「%」作为志,是因为其形状于咖啡樱桃上的分支看起来几乎一样。
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