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福建三都澳食品有限公司是集水产科研、育苗、养殖、捕捞、加工、冷链物流、国内国际贸易为一体全产业链综合性企业，地处全国较大的大黄鱼养殖基地——福建宁德三都澳。

公司依托三都澳良好的的水域环境和丰富的水产资源，结合关联企业——宁德市官井洋大黄鱼养殖有限公司（全国现代渔业种业示范场、福建省农业产业化省级重点龙头企业）长期以来积累丰富的水产研究、育苗、养殖经验。现拥有大黄鱼遗传育种研究中心一个；省级大黄鱼良种场一座，绿色、安全、无公害的海水养殖基地五个；滩涂养殖基地、香鱼（淡水）养殖基地各一个。其中大黄鱼、真鲷鱼、鲈鱼等养殖产品通过中国有机产品认证。