塞上蒙菇

呼和浩特蒙禾源菌业有限公司，是由武川县国有资产管理局管理、具有食用菌生产、加工资质、拥有内蒙古规模较大的食用菌种植面积。

前身是德才农业合作社，2013年11月9日，按照县政府指示，德才农业合作社改制为呼和浩特蒙禾源菌业有限公司，公司正式注册成立。

2015年10月26日，按照县政府指示，呼和浩特蒙禾源菌业有限公司改制为国有独资企业，并且成功注册“塞上蒙菇”、“阴山蒙菇”商标，同年，完成了SC证、食品、质量安全体系认证。

2018年9月呼和浩特蒙禾源菌业有限公司被评为自治区扶贫。2019年呼和浩特蒙禾源菌业有限公司“塞上蒙菇”品牌扶贫广告登录电视台各大频道。公司下设六个生产基地、6个部门、1个生产技术管理团队。

二、生产经营情况

武川县食用菌产业项目经过五年的发展，初步形成了以呼和浩特蒙禾源为轴，以大豆铺基地、不浪梁基地、圪顶盖基地、振兴元基地、三间房基地、东土城基地为节点的六大食用菌发展区域。公司是集管理、技术、研发、生产、加工、销售于一体的综合性公司，核心技术环节就是采用液体菌进行菌种培育，同时在制菌、装袋、加工、保鲜、冷冻、烘干、包装，全部实现了自动化、智能化。在技术、设备上达到了食用菌产业全区水平。