一心斋

上海一心斋是一家拥有110年历史的清真餐馆，自1913年设摊、1958年创店以来，已经五代相传。其清真菜点制作技艺的代表性传承人马旺林从祖上传承了不少秘方，练就了一手调配菜肴的绝活。一心斋的招牌美食包括牛肉煎包、三黄鸡等，其中牛肉煎包更是风靡大上海，味道几十年不变，底部焦脆可口，面皮蓬松柔软，深受老食客喜爱。

公司经营范围包括小型饭店（含熟食卤味），酒类（不含散装酒）零售。公司的特色菜品包括牛肉煎包、牛肉锅贴、咖喱牛肉汤等，这些美食至今保留着百余年前的味道。此外，饭店还提供老上海刨冰等饮品，为市民在闷热的天气中带来清凉。