津津

苏州津津食品的前身即“老津津牛肉干工场”，首创于清末民初约1920年左右，至今已有近百年历史。以生产苏州特产“津津牌”卤汁豆腐干而闻名于世。

“津津”商标于1982年申请注册，1983年获国家工商总局正式批准使用，“津津”豆腐干、津津玫瑰乳腐分别被国家质检总局认定为原产地标记产品。

津津卤汁豆腐干精选上等原料，配以优质辅料，使用传统技法和先进工艺精心制作而成；卤汁丰富、色泽光亮、鲜甜软糯，风味独特。兼具苏州卤菜和蜜饯两大风味特色，其制作工艺已列入苏州市非物质文化遗产，同时也在申报江苏省非物质文化遗产。产品曾荣获多个相关奖项。

津津产品还有素火腿、素爆鱼、开洋、五香、虾味香干、桂花糖藕、肉汁酱煨蛋、笋豆等休闲食品，玫瑰、糟方、红方各式乳腐，销往美国、香港、东南亚一带及北京、江浙沪、西安等地，深得国内外客商好评。

“津津”系列食品在苏州市区拥有采芝斋、叶受和、土特产商品、食品商场及众多旅游景点门市，并在上海、南京、杭州的大型超市、卖场销售，近年来还通过互联网进行网上销售，产品深受全国各地消费者喜爱。